“GEDİZ HÖŞMERİMİ”NİN COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ YAPILDI

“Gediz höşmerimi” coğrafi işaretle koruma altına alındı.

Gediz Belediye Başkanı Muharrem Akçadurak, Höşmerimin ata yadigârı olarak günümüze kadar ulaşa gelmiş bir tatlı olduğunu ve diğer kuşaklara aktarmak istediklerini söyledi.

Niteliği, ünü, yapılışı ve diğer özellikleriyle ilçeyle özdeşleşmiş ürünleri tespit ederek projeler hazırladıklarını belirten Akçadurak, şöyle konuştu:

“İlk olarak Gediz güvecinin coğrafi işaret tescili ile ilgili başvurusunu gerçekleştirip güvecimizi tescil ettirdik. Sonrasında Gediz Ticaret ve Sanayi Odamızca Gediz Tarhanası ve şimdi de Gediz Höşmerimi Yöresel ürünlerin geleneksellik ve kalite bakımından değerlendirilmesi sonucu Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından coğrafi işaret almaya hak kazandı” dedi.

Başkan Akçadurak, “Yöresel ürünlerin gelenekselliği ve kültürel özelliğinin koruması bakımından büyük önem taşıyan höşmerim tatlısı Türkiye’nin farklı bölgelerinde tanınmasına rağmen Gediz’de geçmişten günümüze gelen, ata yadigârı olarak ulaşa gelmiş, özellikle aile içi davetler, özel gün ve toplantılarda sofra kültürünü tamamlayan bir tatlıdır.

Gediz Belediyesinin girişimleri sonucunda bu belgeyi almanın sevincini ve onurunu yaşıyoruz. Bu belgeyle Gediz höşmerimi yasal koruma altına alınmıştır. Gediz’e ve Gedizli hemşerilerimize hayırlı olmasını temenni ediyorum. Yöresel lezzetlerimize sahip çıkmaya, yurt içinde ve dışında tanıtmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.

Başkan Akçadurak, Gediz’de coğrafi işaretli ürün sayısının Gediz höşmerimi ile üçe çıktığını sözlerine ekledi.